17
قیمت (ریال)
0
1397/08/20
00:47

سیب زمینی تورنادو

دسته بندی :  آشپزخانه:آشپزی

Tehrani

توضیحات

نظرات کاربران

پرسش و پاسخ

مواد لازم (۲ نفر) ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۴ قاشق غذاخوری کره آب شده ۱ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری پودر سیر ۱ قاشق غذاخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری نمک جعفری خرد شده برای تزئین طرز تهیه فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. سیب زمینی های سفید را با دقت بشوئید و سپس درون هر کدام از آنها یک عدد سیخ چوبی قرار دهید. با استفاده از یک چاقوی تیز و نازک برش های مورب و دایره وار روی سیب زمینی ها ایجاد کنید. خیلی آرام سیب زمینی را بکشید تا بدون پاره شدن، حالتی مارپیچی به خود بگیرند. کره را ذوب کرده و روی تمام سطح سیب زمینی ها بمالید. در یک کاسه متوسط، پنیر پارمسان، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و نمک را با یکدیگر مخلوط نمایید. سیخ های سیب زمینی را روی کاسه بگذارید و از مخلوط درون کاسه روی تمام سطح آنها بپاشید. کف سینی فر یک لایه ورقه روغنی گذاشته و سیب زمینی ها را روی آن بچینید. سینی را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا سیب زمینی ها کاملا برشته و طلایی شوند. در آخر با استفاده از جعفری خرد شده آنها را تزئین و سرو نمایید.